最近ちょと太り気味の旦那様のダイエット作戦の一環として、昨日に引き続き今日も「サラダを食べましょう月間」です。お家に有るのは･･･と、お仕事の帰りに冷蔵庫の中身を思い出しながら、Safeway へ行き人参とトマトを買い足しました。 今回は、ドレッシン…

最近、お友達のあきこちゃんと美味しい「柚子こしょうを使ったレシピ」探しにハマっています。今までお鍋にしか使わなかった柚子胡椒ですが、探してみると沢山あります。パスタやサラダ、お肉の料理等々。その中で、彼女が教えてくれた『アボガドとスモーク…

仕事帰り、近所の中国系スーパーマーケットに行ってみました。 というのも、我が家の旦那様が「のりたまのふりかけが欲しいぃ！」と言っていたのですが、「ふりかけの為に MITSUWAマーケットまで買いに行くのも面倒だし、中国系マーケットならあるかな？」と…

せっかくの週末、今日は朝から雨ばかり･･･何処にも出かけられないし、なんだか薄ら寒い。 こんな日は、オーソドックスだけど「暖かいメニュー」にしましょう！と「おでん」と「鶏のつみれ団子汁」を作って、テーブルに並べる事にしました。何と言っても、食…

『どうも、最近手抜きご飯が多い。』『でも今日もお出かけして疲れちゃったし、面倒だなぁ。（ぐうたら主婦、初期症状？）』なーんて思いながら、今日はちょっとだけ遠出をして、San MateoにあるSURUKI Supermarket へ行って来ました。 ここは、お魚が新鮮で…

我が家の旦那様は、おやつを食べるのが大好き！（いや、おやつだけじゃなく食べるのが好きなんだな。）「最近、ちょっとたるんで来たか。」と言いながら、自分のおなかをぺちぺち叩いて居るくせに、ちょっと目を離すと台所の棚を「ごそごそ･･･」と漁ってお菓…

何だかむしょ〜に「とんかつ」が食べたくなったので、今日のご飯はとんかつ定食。 家の近くにCOSTCOがあって、私はそこの豚ロースがとても新鮮で美味しいので、いつも買います。とは言ってもやっぱりCOSTCO。１パックが大量なので、買って来て一切れずつラッ…

アメリカに引っ越して来て２回目のお正月、日本を出て６回目になります？月日が経つのは本当に速いものです。 あっという間に30代になり･･･2006年も始まってしまいました。今年は、比較的時間もあったので頑張って「おせち」を作ってみました。 12月30日の夜…