Donato Enoteca

白トリュフの魔術にまんまと引っ掛かりました。（笑）
月曜日の夜、白トリュフに振られた私達。「残念だけど、無かったらしょうがないよね〜。」と自分に言い聞かせていた翌日の事。「白トリュフ第２弾が届いたよ〜。」というメールが！「うわ〜、超タイミング悪かったんだ〜。」と更に落ち込む。

翌々日、このレストランを教えて下さった友人から「今日、食べに行きませんか？」とお誘いが。10分後「当方２名参加します。（私と旦那様）」と返信を送ったのは言うまでも無い。「こんなチャンス逃したらまた来年まで食べれないも〜ん。」と自分に言い訳＆言い聞かせ、またもやDonato Enotecaへ。

レストランに到着するとテーブルには私達を含めて６人（笑）。おぉ〜、自分達もだけど皆様のフットワークの軽さには脱帽です。

色々迷った挙句、コースを皆でシェアする事に決定！白トリュフ尽くしランチのスタートです。（でも、食べるのに必至でメニューをメモって来るの忘れちゃった。）

前菜。

メインは２種。

予めキッチンでお皿に取り分けて来てくれました。本当はメインが３種で、全部試したかったので６人でコースをシェアにしましょう！と決めたのですが、お皿にはメイン２種。「あれれ〜？ラビオリが無い。」と思いながら一口食べた瞬間。。。ラビオリの事忘れました。リゾットとパスタが超・美味しい！月曜日の夜に頂いたパスタは太めでしたが、今回は細いエンジェルヘア・パスタにクリーム系のソース。リゾットもおコメに芯が残るか〜、残らないか〜っていう、丁度良い炊き具合。

こちらはポークのソテー。赤ワインの酸味が利いたソースと絡んで絶品。

そして、チーズとパンのデザート。添えられたハチミツの味が濃厚だけど、口あたりはさっぱりで驚き。

前菜とメイン２皿に全部白トリュフが乗っていて、お皿が目の前に置かれただけでいい香りが〜。口の中に入れると更に広がる香りは、１週間に２回来た甲斐もあったってもんです。誘ってくれたお友達に大感謝。心残りは、ランチだったのでワインとマッチングが出来なかった事。でも来年は、ディナー・コースでがっつりと堪能するぞ。