宇宙の植物？

今日、近所の八百屋さんで見つけました。
八百屋さんで売っているので、勿論野菜なのですが･･･これは何だ？






携帯で撮った上に、ブツがビニールでラップされていたので鮮明な画像では有りませんが、拡大してみるとこんな感じ。






名前は"Coral Broccoli"（珊瑚ブロッコリー）。
家に帰って調べてみたら、日本では「宇宙ブロッコリー」と呼ばれているそう。
確かに宇宙の植物っぽいな。（宇宙に植物はあるのか？笑）
正式名称は「ブロッコリー・ロマネスコ・ヴェロニカ」、別名では「フラクタル・ブロッコリー」とも。（幾何学のフラクタルだ！なるほど〜、学校でやったな〜。などと妙に感心。）



いや〜、見つけた瞬間『何だ！これ？』と大騒ぎしたのですが、余りにも形が衝撃的だったので買わずに帰ってきました。ブロッコリーと言う事は、茹でてマヨネーズが一番？なんて思いますが、食べた事のある方は感想求む！