春になって、中華系のスーパーマーケットで筍が売られている。どこで採ってきているのか、はたまた中国産なのかは不明だけど、とにかく鮮度が良い。行って見て綺麗な筍が沢山並んでいるのを見ると、つい嬉しくなって何個も買ってしまう。どうせ、皮むいたら…
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